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本週嘗試新料理 - 「醉雞」，歷時八小時，雞腿肉一支，紹興酒一瓶， 只能說醉雞的成本真的很高，要等待的時間也很長，不過只要入口什麼都值得了…
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本日主廚特選午餐：
．蒜炒ㄟ菜 ．三杯綠竹筍 ．薑片蛤蜊湯
現在綠竹筍好貴…不過吃起來很好吃…偶爾也要痛一次…
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美食日記 (6)