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在我剛到台北工作時常常在週末的夜晚搭夜班回家，下車後，在老家的街上有一家鵝肉店，
一碗鵝肉麵只要 50 塊錢，總是趕在老闆 12 點半店要打洋前進去點一碗熱呼呼的鵝肉麵來滿足自己，
用人間美味來形容這樣的一碗麵似乎有點誇飾，但是對於一個離鄉背井到外地討生活的年輕人來說，
能夠回到自己的家鄉，在這樣農村夜晚的氣氛下吃著家鄉的小吃實在是再幸福不過了…
在內湖也有一間好吃的鵝肉店，雖然附近沒有農村風光，但是這裡的鵝肉是我吃過當中很頂級的小吃店，
昨天找了朋友一起來吃，看到這一碗麵也很令人食指大動…
▲整盤鵝肉肥而不膩，而且很滑嫩
▲底下還附有薑絲及九層塔，搭配起來的味道更清爽
▲這是店家的獨門沾醬，吃鵝肉一定要沾喔！
對台式小吃或是鵝肉美食有偏好的朋友可以到內湖成功路上中國醫藥學院斜對面的鵝肉担嘗嘗，一定會有讓你難以忘懷的味道…
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美食日記 (6)